Jueves, abril 16th, 2009 | Author:

Crocus sativus = C. officinalis = C. autumnális, llamado comúnmente «Azafrán«, con flores de mayor tamaño que en la especie anterior y de color violeta pálido; la parte central de la flor posee un estilo con el estigma trifurcado, cuyas partes se hallan impregnadas con la materia colorante conocida con el nombre de azafrán y que, gracias a su sabor y color especial, se emplea como condimento y también como materia colorante en el teñido de telas, pastas alimenticias, licores, etc.

You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.
Deja un comentario » Log in