Salvia officinalis, llamada “Salvia fina” o “Salvia Real”, de unos 60 centímetros de altura y caracterizada por presentar sobre su follaje una pilosidad blanquecina que le da torna-seles plateados. Se multiplica por semillas sembradas en almacigos preparados con tierra liviana, en los meses de agosto y septiembre, para trasplantar de asiento al cabo de un mes y medio o dos, dejando unos 50 centímetros de distancia entre planta y planta.

Salvia splendens o “Salvia Brillante”, o “Coral”, que es anual, o vivaz, de unos 75 centímetros de altura y forma una mata compacta de tallos asurcados, que se cubre desde el verano hasta los primeros fríes, de bonitas flores grandes de color rojo vivo y dispuestas en elegantes espigas; posee algunas variedades con flores blancas, violetas, purpúreas, etc.