Cultivos forzados. Estas operaciones consisten en obtener el adelanto o el retardo de las producciones vegetales, es decir, por medio de ciertos métodos el jardinero elude los climas contrarios al buen desarrollo de las distintas especies siempre que éstas requieran un cambio de temperatura para ello.
Una de estas operaciones es la que suele llamarse comúnmente “abrigos”, los cuales a la vez que protegen a las plantas contra la intemperie, sirven para mantener la temperatura que puede favorecerlas.
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