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Domingo, septiembre 29th, 2013 | Author:

Cuidados de los árboles frutales

¿Fuertes heladas?
PROTEJA SUS ARBOLES FRUTALES
Puede utilizar dos métodos. Uno: quitar la hierba de alrededor del tronco para que las raíces reciban mejor el calor de los rayos de sol. Hágalo a mano o, como en la imagen, con la ayuda de una azadilla, pero también colocando un plástico o alfombra vieja sobre las malas hierbas para que debiliten su desarrollo. Y dos: preparar un extracto de flores de valeriana, disolverlo en agua y pulverizar las ramas del árbol a media tarde, antes de que empiecen a bajar las temperaturas. Así sus frutales soportarán varios grados bajo cero.

Viernes, julio 12th, 2013 | Author:

Como darle forma a un avellano

 

Hay dos maneras de cultivarlo: como árbol o como arbusto, su estado natural. Nosotros le proponemos la primera porque, de esta forma y si las ardillas no lo impiden, usted obtendrá una mayor cosecha de avellanas (en la imagen superior, todavía en maduración). Este frutal necesita grandes cantidades de sol y suficiente humedad para fructificar. Pero si lo planta demasiado joven, como en este caso, no desespere: los primeros frutos no aparecerán hasta pasados 3-4 años.

1 Seleccione las tres futuras ramas del ¡oven árbol, que deben estar bien repartidas alrededor del tronco. Acórtelas suprimiendo la parte superior y quite las yemas del tronco.
2 Desde el primer verano asegúrese de que el centro del árbol está bien despejado para que entre la 1 luz. Deje crecer las ramas y no las pode.

3 El avellano tiene tendencia a emitir muchos brotes y chupones. Suprímalos para que no le resten fuerza a su crecimiento.

4 Si el suelo es demasiado seco, ayúdele a arraigar disponiendo en torno al tronco un acolchado, con paja por ejemplo.

5 El riego debe ser muy copioso, necesario para que fructifique. Si usted tiene varios avellanos, instale un sistema de goteo.

Lunes, julio 08th, 2013 | Author:

Calendario para los árboles frutales

CALENDARIO
1.- SIEMBRA
• Tomates, pimientos o berenjenas en bandejas protegidas del frió. Ajos, rábanos y zanahorias en terreno de asiento.
2.- PLANTACIÓN
• Arboles frutales, si no está helando. También fresas, alcachofas y espárragos.
3.- PODA
• Aclare las copas de los árboles frutales para permitir la entrada de sol. Despunte las terminales de las ramas.
4.- ABONADO
• Eche mantillo de hojas, turba o compost a las plantaciones hortícolas estables. Es abono y sirve de protección.
5.- RIEGO
• Si no llueve, no olvide el riego fino de los bancales recién sembrados. También los árboles frutales.
6.- CUIDADOS ESPECIALES
• Atención a los roedores: pueden comerse ciertos productos almacenados como las patatas. Use un buen raticida.

RECOJA LOS LIMONES
Sólo los que estén completamente maduros, es decir, los más amarillos. Los verdes déjelos en el árbol un año más o hasta que maduren con los rayos del sol. Coseche los frutos cortando el tallo con podaderas o torciéndolo ligeramente. Si están sanos usted podrá almacenarlos durante varias semanas en un lugar fresco. En cuanto al volumen de la cosecha, siempre dependerá del tamaño y la madurez del árbol aunque el limonero es de los frutales más resistentes a las bajas temperaturas.

Domingo, mayo 05th, 2013 | Author:

¿Un frutal invulnerable?
EL MANZANO:
Se trata del más resistente y duradero, y plantado en su huerto o jardín le dará pocos quebraderos de cabeza. No tiene un excesivo crecimiento y sólo requiere una ligera poda en invierno para liberarle de ramas muertas y fomentar el crecimiento de nuevos brotes, aunque este recorte no resulta necesario hacerlo todos los años. Otros árboles frutales asimismo recomendables son el ciruelo y el cerezo, también muy resistentes y poco exigentes en atenciones.

Domingo, septiembre 30th, 2012 | Author:

Frutillas, manjar de primavera.
Esta fruta de forma acorazonada es, en realidad, el conjunto de numerosos y pequeños frutos (aquenios) con las semillas expuestas hacia el exterior. Las frutillas [Fragaria sp.) siempre se han asociado a la pasión, la pureza y la salud. Los romanos las utilizaban para aliviar los síntomas de melancolía y los desmayos, inflamaciones, fiebres, mal aliento y problemas hepáticos y sanguíneos. En el siglo XIII se la recomendaba para combatir la anemia en las jóvenes y devolver la juventud a las maduras. Las frutillas reinan en la huerta primaveral. Son plantas perennes, con vistosas flores blancas y hojas también muy ornamentales. En nuestro país, Coronda es la zona emblemática de producción, con denominación de origen “Frutillas de Coronda” como estrategia agroalimentaria de calidad e instrumento legal de diferenciación. Para comenzar con su cultivo compraremos los plantines a productores especializados o plantas ya más desarrolladas en los viveros comerciales. Serán necesarias unas 24 plantas para una familia tipo, amante de las frutillas.
Requieren un suelo fértil, suelto y con buen drenaje. Las plantaremos a una distancia de 0,30 m entre plantas y 0,40 m entre líneas. Para mantener el suelo fresco, húmedo y evitar el desarrollo de las plantas adventicias lo cubriremos con abundante paja. Este mulch también mantendrá las frutas limpias y actuará como un preventivo de los problemas fúngicos. El riego por goteo asegurará una provisión constante de agua que será crucial a partir del momento de la fructificación. Podrán cosecharse las frutillas desde la primavera hasta mediados del verano. Para aumentar nuestro plantel hay dos opciones: podemos dividir las plantas adultas o trasplantar los estolones. Éstos son pequeñas plantas que se desarrollan a partir de una ramificación y que poseen un sistema radicular propio. Es importante recordar que las frutillas son una excelente fuente de vitaminas, minerales y agua, con propiedades depurativas y diuréticas, perfectas luego de una calórica dieta invernal. Los pájaros también aprecian todas estas virtudes, su sabor y su contenido acuoso. Por lo tanto, si queremos comer frutillas, tendremos que cuidarlas de sus visitas con redes de protección o elementos que los ahuyenten. Gracias a su valor ornamental y su porte pequeño, son ideales para cultivarse en macetas. Se comercializan las vasijas “frutilleras” que permiten plantar en cada orificio lateral, formando un conjunto armónico y productivo en un solo espacio. Cualquier contenedor que tenga una profundidad de 30 cm con un sustrato suelto y rico en materia orgánica madura será indicado para este cultivo. Producir nuestras propias frutillas de forma orgánica nos garantizará la ausencia de los numerosos agrotóxicos que se les aplican habitualmente en los cultivos comerciales.

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Viernes, febrero 04th, 2011 | Author:

PLAGAS: Cochinillas.
PRINCIPIO ACTIVO: Aceite emulsionable.
NOMBRE COMERCIAL: Curafrutal YPF Aceite Ghresa Aceite Gunner.
OBSEVACIONES: Pulverizar cada 10 días desde fin de invierno hasta fruto pequeño.

PLAGAS: Pulgones.
PRINCIPIO ACTIVO: Dimetoato Mercaptotion Cipermetrina.
NOMBRE COMERCIAL: Camani D Mamboretá D Mamboretá M Cygothion Camani M Mamboretá Z.
OBSEVACIONES: Pulverizar tan pronto como aparezcan y repetir cada 15 a 20 días.

PLAGAS: Mosca blanca.
PRINCIPIO ACTIVO: Mercaptotion Cipermetrina Aceites emulsionables.
OBSEVACIONES: Únicamente en cítricos, después de la floración. Pulverizar cada 15 días, tres a cinco veces.

PLAGAS: Oruga del duraznero.
PRINCIPIO ACTIVO: Cipermetrina Fenitrotion Metmercapturon.
NOMBRE COMERCIAL: Aguvac Mamboretá Z Folithion Mesurol.
OBSEVACIONES: Empezar el tratamiento a la caída de los pétalos y repetir cada 20 días.

* Cipermetrina es de baja toxicidad para aves y mamíferos pero tóxico para abejas y peces. Debe suspenderse el tratamiento 25 días antes de cosechas la fruta.

Jueves, febrero 03rd, 2011 | Author:

Al usar estos productos en plantas que servirán de alimento, debemos manejarlos con extremo cuidado, para no contaminar el ambiente ni envenenarnos. Los laboratorios están trabajando desde hace años en la obtención de nuevos productos de menor toxicidad, que se conocen como agroquímicos de última generación. Un ejemplo, presente en el mercado durante las dos últimas décadas, es el insecticida biológico a base de Baci-llus thurigiensis var. kurstaki, que actúa por ingestión contra las larvas de mariposas (orugas), quienes luego de ingerirlo dejan de alimentarse, se mueven lentamente, se decoloran, encogen, ennegrecen y mueren en dos o tres días. Este producto no perjudica a predatores, otros insectos, abejas, aves, peces ni mamíferos.

Miércoles, febrero 02nd, 2011 | Author:

PULVERIZACIÓN DE FRUTALES.
En esta época del año, nuestros frutales están brotando y floreciendo. Si nuestro deseo es tener una buena cosecha de fruta sana durante el verano, deberemos poner todo nuestro empeño para protegerlos de aquellas adversidades que pudieran atentar contra su buen crecimiento y desarrollo.
Deberemos, ante todo, aprender a conocer los orígenes de esas adversidades para poder tomar a tiempo las medidas adecuadas. Entre las enfermedades que pueden atacar a nuestros frutales, las más comunes son de origen fúngico: torque del duraznero, viruela holandesa o mal de la munición y fumagina, que ya fueron claramente descriptas en nuestra edición de julio ’92. Si de plagas se trata, entre las que pueden colonizir nuestros frutales, encontramos insectos (trips, pulgones, cochinillas, dípteros, orugas de lepidópteros y coleópteros, taladros, vaquitas, hormigas, etc.); arácnidos (arañuelas y ácaros) y nenia todes (causantes de la anguilulosis en frutales).
Para un eficaz control de estas plagas, debemos conocer sus costumbres biológicas: forma de alimentarse, de respirar, de protegerse y de reproducirse. Así, por ejemplo, los pulgones y cochinillas poseen un aparato bucal que les permite succionar los jugos vegetales; los masticadores, como orugas y langostas, poseen fuertes mandíbulas que cortan, rompen y desgarran los tejidos que luego ingieren.
Este conocimiento nos permite elegir el método de lucha adecuado: si cubrimos el vegetal con un producto que actúa como veneno estomacal los masticadores morirán en poco tiempo. En cambio, para chupadores deberemos recurrir a otros métodos, ya sea usando productos que actúen por asfixia, como los aceites emulsionables, que obturan los orificios de respiración del insecto, insecticidas sistémicos como algunos órgano-fosforados (dimetoato, por ejemplo) que se difunden a través de los tejidos vegetales y el insecto muere al ingerirlos o métodos combinados que pueden matar por contacto e ingestión.

Martes, enero 25th, 2011 | Author:

Algunas especies de plantas autóctonas de la región natural en la que está la Ciudad de Buenos Aires, interesantes para ser cultivadas
La lista de especies que sigue no es completa, hay muchas más y es bueno que despierte el interes de todos aquellos que no las conozcan.
ARBOLES:
Ceibo (Erythrina crista-galli)
Anacahuita (Blepharocalyx tweedici)
Murta (Myrceugenia gíaucescens)
Inga (Inga urugüensis)
Curupí (Sapium longifolium)
Sarandí (Phyllanthus motüevidensis)
Laurel criollo (Nectandra sp.)
Sen del campo (Cassia corymbosa)
Fumo bravo (Solaimm verbascifolium)
Timbó (Enterolobium contortisiliquum)
Turumá Chañar
Caá-obetí (Luehea divaricata)
Chalchal (Allophyllus edulis)
Ibá-pohí (Ficus enormis)
Sauce criollo (Salix Kumboldtianá)
Pindó (Syagrus romanzoffianus)
Tala (Celtis espinosa, Celtis tala)
Algarrobo (Prosopis alba)
Espinillo (Acacia caven)
Molle (Jodina rhombifolia)
Ombú (Phytolacca dioica)
Tembetarí (Pagara sp.)

Martes, octubre 12th, 2010 | Author:

Cerezo: se poda ligeramente después de la recolección de los frutos, lo que dependiendo de la zona será a finales de primavera oprincipios-mediados de verano.